Gạo Lứt Séng Cù

Gạo lứt séng cù là loại gạo lứt được chế biến từ giống gạo Séng cù trồng tại Điện Biên chỉ xát vỏ trấu bên ngoài nên vẫn giữ được “sự trọn vẹn tự nhiên” của hạt gạo.

Gạo lứt séng cù là loại gạo giàu vi chất dinh dưỡng, rất tốt cho người vừa ốm dậy, người ăn thực dưỡng, trẻ nhỏ và phụ nữ sau sinh, đặc biệt là người bị bệnh đái tháo đường typ 2.

Gạo chứa rất nhiều chất xơ, protein, sắt và canxi. Cơm gạo lứt có vị thơm ngậy, càng nhai càng có vị ngọt và béo bùi.

Thành phần dinh dưỡng có trong gạo lứt séng cù

Hàm lượng dinh dưỡng trong 50g gạo lứt séng cù chứa:

Tổng năng lượng: 180 calo (Calo từ chất béo: 15 calo)
Chất béo: 1,5g (2%)
Chất béo bão hòa : 0g (0%)
Natri: 0mg (0%)
Tổng lượng carbohydrate: 40g (13%)
Chất xơ : 3g
Đường: 1g
Protein: 3g
Sắt: 2%

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Công dụng của gạo lứt séng cù

Gạo lứt có những tác động tốt đến các hoạt động của cơ thể và những tác dụng đó đều được đánh giá cao trong cả đông và tây y. Gạo lứt tẻ có những công dụng sau:

Tốt cho hệ thống thần kinh -cơ
Ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết
Giảm cholesterol trong máu và giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong lòng mạch. Ngăn ngừa các nguy cơ liên quan tới bệnh tim mạch.
Thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa và giảm kích thước vòng eo.

Gạo lứt thích hợp với những người đang trong chế độ ăn kiêng, những người mắc và có nguy cơ cao bị bệnh đái tháo đường typ 2 và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, mọi người đều có thể sử dụng loại gạo này thay cho gạo trắng thông thường để nâng cao sức khỏe cho bản thân. Đối với người già và trẻ nhỏ cần hỏi ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để có được chế độ ăn phù hợp nhất.

Cách nấu gạo lứt séng cù

Bước 1: Đong lượng gạo vừa đủ, rửa nhẹ tay dưới vòi nước sạch.

Bước 2: Ngâm gạo theo tỉ lệ gạo:nước = 1:1,5 (tùy vào sở thích mà bạn có thể gia giảm tỉ lệ này trong những lần nấu sau). Ngâm trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên sau khi ngâm vào nồi cơm điện. Bật nút nấu.

Bước 4: Sau khi đèn báo cơm chín, nên để 15 phút rồi dùng để cơm đạt được độ thơm ngon nhất.

Bảo quản gạo lứt Séng cù

Gạo lứt dễ bị mốc, sau khi mở ra nên bảo quản trong lọ thuỷ tinh sạch, đậy kín và để nơi khô thoáng.

Địa chỉ mua gạo lứt Séng Cù Điện Biên

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo lứt huyết rồng Điện Biên với nhiều giá thành khác nhau khiến cho người tiêu dùng không phân biệt được thật giả. Nếu bạn đang cần hỗ trợ thì liên hệ ngay điện thoại hoặc zalo cho LH Food - Thực Dưỡng Healthy theo số: 0911 02 66 85 để được tư vấn.