-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Mơ sấy Thổ Nhĩ Kỳ vì sao lại được ưa chuộng hơn những sản phẩm mơ sấy khác đang đươc bài bán trên thị trường? Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua sản phẩm mơ sấy dẻo nào ngon, và tốt nhất thì mơ sấy Thổ Nhĩ Kỳ sẽ là sự lựa chọn tốt nhất.
Quả mơ là loại quả khá phổ biến, rất được ưa chuộng của nhiều người nhờ vào hương vị và dinh dưỡng quả mơ đem lại. Ngày nay, mơ được trồng nhiều tại Mỹ và Thổ Nhĩ Kỳ, một trong những cách chế biến từ quả mơ là mơ được đem đi sấy dẻo, mơ sấy dẻo nhưng vẫn đảm bảo được thành phần dinh dưỡng vốn có trong quả. Hôm nay, hãy cùng Vườn Hạt tìm hiểu về mơ sấy Thổ Nhĩ Kỳ nhé!
Thông tin về quả mơ sấy
Quả mơ là quả của cây thân gỗ thuộc chi Mận mơ (tên khoa học là Prunus). Mơ có hình dáng to tròn với lớp vỏ màu vàng cam óng. Đây là loại quả có thịt mềm và vị chua ngọt tự nhiên. Hiện nay quả mơ được trồng nhiều ở các nước trên thế giới như Nhật Bản, Trung Quốc,… và cả ở Việt Nam. Mỗi vùng quốc gia sẽ cho ra những hương vị đặc trưng riêng của quả mơ đấy. Cho đến nay loại quả mơ sấy dẻo được nhiều người ưa chuộng vẫn đến từ Thổ Nhĩ Kỳ và Mỹ. Chiếm đến 90% sản lượng quả mơ trên toàn cầu. Hãy thử loại này ngay nếu như bạn có cơ hội nhé.
Thông thường người ta ít sử dụng mơ tươi mà thường chế biến thành các món khác nhau. Chẳng hạn như dùng mơ ngâm đường để cho ra loại nước giải nhiệt vào mùa hè. Hoặc mơ sấy cũng là một sản phẩm được nhiều người yêu thích. Dùng phương pháp sấy tách nước nhưng phần thịt quả vẫn giữ được độ mềm ẩm tự nhiên. Mơ có vị chua ngọt thanh nhẹ và có thể bảo quản được lâu dài. Ngoài ra quả mơ sấy còn được kết hợp cùng nhiều món ăn khác nhau để làm mới hương vị nữa đấy.
Không chỉ thu hút người dùng bởi hương vị đặc biệt, những công dụng của mơ sấy dẻo cũng đáng kể đến đấy. Không chỉ tốt cho sức khỏe còn phòng ngừa được một số căn bệnh khác. Vậy những công dụng đó là gì, hãy cùng tìm hiểu dưới đây.
Thành phần dinh dưỡng có trong quả mơ sấy
Bạn biết không, trong quả mơ nho nhỏ ấy thôi mà chứa rất nhiều loại dinh dưỡng đặc biệt đấy. Khi ở quả tươi, các dinh dưỡng này ở thể lỏng. Nhung khi được sấy tách nước thì phần dinh dưỡng ấy sẽ được cô đặc lại. Do đó mà giống với các loại trái cây khô khác, mơ sấy chứa nhiều chất hơn so với quả tươi.
Đầu tiên phải kể đến lượng đường tự nhiên có trong mơ sấy này. Đường được cô đặc lại cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Không chỉ thế mơ sấy còn chứa rất ít calo, chỉ 70 calo/khẩu phần. Hầu như lượng calo đều đến từ số đường tự nhiên này. Do đó bạn không cần phải lo lắng khi sử dụng quả mơ sấy khô nhé.
Ngoài ra trong mơ sấy còn chứa nhiều loại chất dinh dưỡng khác. Chẳng hạn như canxi, sắt, kali, magie và nhiều loại vitamin khác. Đồng thời chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống lại một số căn bệnh cho chúng ta nữa đấy.
Một số tác dụng của quả mơ sấy dẻo
Mặc dù sử dụng nhiệt độ cao để chế biến nhưng mơ sấy không mất đi lượng dinh dưỡng vốn có. Ngoài ra còn đem đến nhiều công dụng của mơ sấy. Đây cũng chính là lý do làm mọi người tin tưởng nhiều hơn về loại quả này. Cùng Vườn Hạt điểm qua một vài công dụng đặc biệt của quả mơ sấy dẻo này nhé.
1. Quả mơ giup bổ sung máu cho cơ thể
Công dụng của mơ sấy đầu tiên chính là giúp bổ sung máu. Bởi vì trong mơ sấy chứa một lượng sắt đáng kể. Đây là thành phần giúp bổ sung hemoglobin (1) có trong máu. Tiếp thêm và sản sinh hồng cầu để cơ thể có đủ máu đi nuôi các bộ phận. Từ đó lượng oxy trong máu cũng được nâng cao hơn. Bạn biết không nếu cơ thể thiếu máu thì sẽ dẫn đến những tác hại khó lường. Chúng ta sẽ thường xuyên bị chóng mặt, đau đầu, khó thở hay thậm chí là ngất xỉu,… Làm mọi người không thể tập trung làm việc hay học tập được. Do đó việc bổ sung sắt cho cơ thể là một điều rất cần thiết đấy.
2. Giúp da trẻ đẹp
Với nồng độ các chất chống oxy hóa cao cùng các loại vitamin A, E. Đây sẽ là loại trái cây sấy giúp chị em lưu giữ nét thanh xuân. Những chất này có công dụng bảo vệ da trước những tác động của môi trường xung quanh như khói, bụi bẩn,… Đồng thời cung cấp dưỡng chất giúp trẻ hóa làn da. Bạn sẽ nhận thấy được làn da lúc nào cũng căng tràn sức sống, làm chậm quá trình lão hóa da. Không chỉ thế trong quả mơ sấy dẻo còn có công dụng bảo vệ làn da khỏi các tia UV gây hại. Giảm nguy cơ mắc ung thư da đáng kể cho chúng ta.
3. Giúp cải thiện cho hệ tiêu hóa
Mơ sấy dẻo là loại quả cải thiện sức khỏe đường ruột cho bạn đấy. Trong chúng chứa cellulose và pectin, đây là hai loại thuốc nhuận tràng từ thiên nhiên. Có tác dụng chữa táo bón hay tiêu chảy rất hiệu quả. Đồng thời trong quả mơ sấy khô còn chứa lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ này khi kết hợp cùng với các axit béo có trong cơ thể sẽ giúp các chất độc được bài tiết nhanh hơn. Đào thải các loại độc tố ra khỏi cơ thể đáng kể đấy. Nhờ đó mà hoạt động cũng như sức khỏe của hệ tiêu hóa được cải thiện.
4. Cải thiện sức khỏe cho tim
Ngoài những chất đã kể trên, trong mơ sấy còn chứa cả kali. Đây là chất cần thiết nếu bạn muốn có một trái tim khỏe mạnh. Chúng giúp ổn định huyết áp cũng như điều chỉnh nhịp tim. Theo các nghiên cứu thì ăn mơ sấy giúp loại bỏ được các cholesterol gây hại cho cơ thể. Các loại cholesterol xấu này sẽ hình thành các mảng bám lên động mạch vành và chủ. Ngăn cản sự tuần hoàn của máu. Nếu máu không lên đủ thì sẽ cản trở sự hoạt động của trái tim đấy. Do đó hãy bổ sung nguồn dinh dưỡng tự nhiên từ quả mơ sấy dẻo cho cơ thể.
5. Làm sáng mắt
Những người sử dụng máy tính, điện thoại,… trong thời gian dài dễ gây ra các bệnh về mắt. Đặc biệt là cận thị, loạn thị,… hay các chứng thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi. Vì thế việc bổ sung vitamin A để bổ sung dưỡng chất cho đôi mắt là điều cần quan tâm. Thay vì hỗ trợ bằng các thực phẩm chức năng thì hãy sử dụng thức ăn để dinh dưỡng được hấp thụ tốt hơn. Đặc biệt là quả mơ sấy dẻo đấy. Không chỉ thế trong quả mơ còn chứa carotenoids, thành phần nổi tiếng cho sức khỏe đôi mắt. Chúng giúp cho các biểu hiện oxy hóa ở võng mạc được giảm đi đáng kể. Công dụng của mơ sấy dẻo thật đáng chú ý đúng không nhỉ.
6. Giúp xương chắc khỏe
Canxi và kali là 2 thành phần hỗ trợ cho sức khỏe xương. Chúng giúp xương được phát triển, mật độ xương cũng dày hơn. Ngoài ra còn cung cấp các loại khoáng chất như magie, sắt,… Giảm nguy cơ đau nhức xương hay mắc loãng xương ở những người cao tuổi. Đặc biệt là đối với bà bầu đấy. Khi mang thai cơ thể nặng nề tác động lên những khớp xương phải gánh vác trọng lượng. Do đó ăn sung sấy là giải pháp khắc phục tình trạng này. Bà bầu ăn mơ sấy được không đã không còn là nỗi lo lắng của các mẹ rồi đấy.